zargana  

halk arasında turna balığı olarak bilinen balık. ince uzun olup 1 m olanları ile sofranıza gün olur konuk olabilirler. yanlış anlaşılmasın. 1 m dediysek 5 kişi bitirir yağını bile sıyırırsınız evelallah...

(bkz: zargan)

''kimsenin birbirine bakmadığı, yalan, ihanet, şiddet, tecavüz ve acımasızlıkla yoğrulmuş, yalnızca hayallerin göz göze geldiği bir hayattan intikam almanın en iyi yolu yaşamaktır.'' hakan günday-zargana

kılçığı bir tuhaftır bunun. ama çok lezzetli bir balıktır.

özellikle kaşık çekme yöntemiyle yakalanabilen güzel bir balıktır. ağzı ince ve uzun olan bu balık genelde oltadan ayırmaya çalışırken insanı üzer. çünkü biraz hırslı ve heyecanlı olan arkadaş zaten büyük olan kaşık iğnesine çok geniş bir ağzı varmış gibi atlar. çıkartırken balığı canlı canlı hırpalamak zorunda kalırsınız.

-ne diye balık avlıyon o zaman birader,madem gerçeklerin farkındasın,acıyosun hayvanlara?
+sorma allah belamı versin benim.

latincesi belone belone linnaeus olan saldırgan karakterli bir balık türüdür.

şamandıra ve 70 cm ila 1 metre arasında uzunlukta bir misinanın ucuna sinek kancası takılarak hazırlanmış olta ile yakalanır.su durgun olduğu zaman yakalanması daha kolaydır.ancak oldukça sabır isteyebilir yerine göre.yem olarak da ince kesilmiş istavrit gibi küçük balıkların eti veya midyelerin kabuk kenarlarındaki kolayca çıkarılabilen şerit biçimindeki organ (ne olduklarını bilmiyorum) kullanılabilir.ancak tabiki istavrit eti zargana için daha cazip gelir.balık oltaya geldikten sonra şamandıranın suyun üstüne bir inip çıktığı görülür ve oldukça nazikçe makaraya sarılır misina.bu aşamadan sonrası kontrollü olmalıdır yoksa bu hızlı balık istenmeyen şeylerin olmasına sebep olabilir.

hakan günday'ın 2002 yılında çıkarmış olduğu, diğerleriyle kıyasla daha ince olan kitabı. hayat, varlık, hiçlik, oyun, zeka, kudret ve acizlik arasında gidip gelen bir roman olduğu yazar kapak arkasında.

daha çok suyun üstünde gezinen ilk kez görenlerin ''aaa yılan balığı '' diyebilecegi ince uzun bir balık çeşidi.dip balığı değildir kendisi.oltayla da yakalanabilir şayet iğneniz ince ve ucunde et varsa. kimi yerlerde ufaklarına çipil de denir.büyükçe olanların doğru sırtıyı kullandığınız taktirde sırtıylana yakalayabileceğiniz balık. soslanıp biraz bekletildikten sonra çiğde yenebilir.
aynı isimde hakan günday ın da bir kitabı vardır.

hakan gündayın başarılı okunası bir kitabıdır... sadece kitapta bahsedilen sapkın ilişkiler bazılarının canını sıkabilir. ama çok rahatsız edici değilidir.

bu balıktan çok güzel lüfer yemi olur.

kızardığında kılçığı yeşil renge dönüşen leziz balık.

tahminimce fosfor oranı bir hayli yüksek.

- spoiler -

paranın olup olmaması, bir kentte ya da kasabada yaşanması, hiçbir şeyi değiştirmez. bir insan ya gitmek ister ya da kalmak. gidenler üzüntüyü çarşaf yapıp üzerine yatar ve o çarşafın üzerinde bin bir zevk içinde hayatla sevişir. kalanlarsa, vasat hayatlarını bir ürünün taban ve tavan fiyatlarına benzeyen taban ve tavan duygular içinde yaşayarak yerleşik düzenin sokak lambaları haline gelir.

- spoiler -

hakan günday

amatör balıkçılığın avlanması en keyifli balıklarından biridir.
kılçığı yeşildir.
eylül-ekim ayları en sık avlandığı aylardır.
durgun suda avlamak ve avlarken izlemek pek keyiflidir,şamandıra battıkça ''ahanda geliyor'' dersiniz.
kalınlığı ve boyu artıkça* bu balığın balıkçıya kazandırdığı karizma da artar.
yemesi pek keyiflidir.
balık çorbalarında kullanılabilen bir balıktır.
(bkz: rastgele)

hakan günday eseri için;

keşke sonu olduğu gibi değil de bu spoilerla bitseydi dediğim kitaptır.

belki yeterince okuyamadığımdandır ama ben daha önce böylesini gerçekten okumadım.

- spoiler -
betty girdi. çinli kafasını koridora çıkarıp sağa sola baktıktan sonra içeri çekip kapıyı kapattı. duvarlar inceydi, ama zargana iki kat aşağıdaydı. aşık olduğu kadının kirayı ödeyişini duymadığı için televizyondaki çizgi filmi rahatça seyredebildi. tom bir bowling topunu yutmuştu, jerry ise kedinin topun biçimini almış kafasının arkasına bir lobutla vuruyordu. tom topu tükürdü, jerry de yaptığı sert vuruşun etkisiyle lobutla beraber titremeye başladı. zargana güldü. çinli boşaldı. betty ağlamaya başladı. reklamlar başladı, zargana kanalı değiştirdi. çinli pantolonunun fermuarını çekti. betty kustu. reklamlar bitti. zargana çizgi filmi izlediği kanala döndü. çinli koridora çıktı. betty kustuklarını ağlayarak temizledi. televizyon bozuldu. ekranda ' that's all folks ' yazdı.
-spoiler -

kurşunsuz ya da çok ince yaprak kurşunlu ve küçük sinek iğneli bir olta ile yakalanması çok kolay olan balık.

zargana ilk olarak yemin etrafında birkaç tur atar ve ne olduğunu anlamaya, tehlike olup olmadığını çözmeye çalışır. bu esnada kalın misina kullanıyorsanız farkedebilir. balık hamlesini yapar ve yemi ağzının gaga kısmıyla tutup hızla açığa doğru yüzmeye başlar. bu esnada oltayı çekerseniz, iğneyi yeme iyi saklamadıysanız zarganayı tutma şansınız çok çok azdır.
oltayı çekmeyin! aksine salın, götürsün biraz.
onunla aynı hızda salın oltayı. an gelecek zargana görünmez olacak. siz, ilerleyen misinadan gözünüzü ayırmayın çünkü birazdan zargana kaçmayı bırakıp gagasındaki yemi yutacak ve misina hareketsiz hale geçecek, biraz sonra da tekrar ilerlemeye başlayacaktır. bu ikinci hareket büyük ihtmalle zargananın yemi yuttuğu ve yine hızla uzaklaşmaya başladığı anlamına gelir. benim tavsiyem oltayı zargana 2. hareketine başlamadan evvel çekmeniz. balık 2. hareketine başladığı anda iğne hayvanın midesine inmiş demektir. iğneyi balığın midesinden çıkarmak çok zordur, hem balık için hem de sizin için.

not: zargana, sudan çıkardığınız andan itibaren deli gibi çırpınacaktır, balığı iğneden çıkartma işlemini lütfen ama lütfen denize atılacak olan misina yığınından uzakta bir yerde yapın aksi taktirde misinalar öyle bir karışır ki hayattan soğursunuz.

(bkz: belone)

yakalaması inanılmaz zevklidir.ööle zıplaya zıplaya gelir namussuz.acık kızgın yağda ateşi görse yeter mangalı olmaz bunların.kalem gibi olanları şahane lüfer yemi olur. hastasıyız anlıyacağınız...bide zargan.com var oda güzel sözlüktür.