yiyecek içecek üretimi   

adana çık aradan

  1. turizm işletmeciliği ve ilgili bölümlerde okutulan bir ders.bu dersde temel yiyecek ve içeceklerin temel hazırlanma bilgileri verilir.yemek sosları ve baharatlarla ilgili bilgi verilir.dersin en güzel yanlarından biri de kokteyl hazırlamaktır.bara geçilir ve ders olarak uygulaması yapılan içki kokteylleri hazırlanır; hazırlanan kokteyller ders esnasında ve bitiminde bir güzel içilir.
    (mkopaw, 06.01.2008 20:42)