|
|
- yemek:annenin yaptığı yiyecekler
yemekçik:yurtta orda burda bizlerin yaptığı yemek vari yiyecekler
- yemeği anne yemekçiği de biz yaparız.
- yemekçik ev dışında yenen yemeklerin tümüdür ya da bana öyle gelir. evde yapılan yemek güzel olmasa bile evde yapılmış ve aileyle birlikte yeniliyor olması nedeniyle torpillidir bizim için.
- güzel bir hikayedir bu,çooook eski çağlara dayanır kökeni,fakat buna rağmen,yatılı okuma ve yurt kavramları varoldukça,bu hikaye de güncelliğini koruyacaktır zannımca.bu öyküyü pek sevgili sözlük ahalisiyle paylaşmayı boynumun borcu bilirim:
yemekçik maslakta bir yurtta huzurlu huzurlu yaşamaktadır.ozzmosis ve new mohican is walk on water adlı iki şirincikle bir yurt odasını payşalan yemekçik,gerek kendisine gösterilen hürmet,gerekse had safhadaki ve asla dinmeyen açlık sayesinde gününü gün eylemektedir.kimi zaman iki yumurta ile biraz kavrulmuş kıyma,kimi zaman 1 kutu ton balığı,yer yer elma suyu,bazı bazıysa sade makarna eşlik etmektedir onun bu basit ama mutlu hayatına.derken bir gün işler hiç umulmadık bir yönde değişir,odanın artık ondan başka bir isafiri daha vardır: yemek!!! gerçi alışıktır o bu misafirin varlığına.tanışmaktadırlar yani önceden de! ne de olsa şirinciklerin anneleri ara sıra da olsa birer koli falan yollamaktadır.fakat o zamanlar bunun geçici bir misafirlik olduğundan emin olan yemekçik için,yemek'in varlığı bir tehdit oluşturmıyorken, yemek'in şu son ziyereti haddinden fazla uzamıştır.yemekçik artık eskisi gibi rahat uyuyamamakta,içini bir korku kaplamaktadır. acaba yemek bu kez kalıcı mıdır?
çok geçmeden bu korkunç duruma yol açanın,bizim şirincikleri kafaya alıp,kolunun altına annesinin yemek terifleri defterini de sıkıştırıp,postu onların odasına sermiş olan,gecenin üçünde kıymalı makarna yapacak kadar obur,hergün odaya yeni sebzelerle gelecek kadar aşçı ruhlu bir guest olduğu anlaşılır.
asıl kabus ise,bu yeni guest ile beraber şirincikleri de aşçılık merakının sarmasıyla başlar!annelerinden 8644 çeşit yemek tarifi alan şirincikler ile guest 'in günleri artık mutfakta geçmektedir. yemekçikse adeta bir köşeye fırlatılmıştır.unutulmuştur...kendi köşesinde,sessiz,usul usul acı çekmektedir.artık makarnalar bile yüzüne bakmamaktadır onun,ne de olsa onlar artık yemekçiğin yol arkadaşı değil,sosları ve eçşnileriyle başlı başına birer yemektir!
işte böyle hazindir yemekçiğin hikayesi! bir zamanlar odanın kralı olan yemekçik,artık sadece yemek'in işi çıkıp da gelemediği zamanlarda onun yerine bakan,bu nedenle de pek nadir ihtiyaç duyulan,unutulmuş,hor görülmüş bir emektara dönüşmüştür.
eeee....ne de olsa insan oğlu nankördür...vefasız ve de acımasızdır..ama hepsinden önemlisi; oburdur insanoğlu! her daim açtır! *
(bkz: yaşasın yemek yemek)
|