çok lezzetli bir antep yemeğidir. genellikle içli köftenin artan dış malzemesinden yapıldığından dolayı içli köfte ile beraber yapılır.
simit(ince bulgur), ıslatılmış ekmek, tuz, ince kıyılmış sarımsak, soğan, kırmızıbiber, karabiber, yenibahar, un, az suyla karıştırılıp makinada çekilir(elle de yoğurulabilir). oluşan malzemeden ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. elimizi suya batırarak önce top gibi yapıp, sonra avuç içinde yassılaştırarak 3mm kalınlığında ve 6cm çapında köfteler hazırlanır. kenarlarını düzeltip tam daire şekli vererek, yapmaların hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra tavada ısıtılmış zeytin yağında kızartılıp, servis yapılır.
not1: ekmek yerine 6-7 adet haşlanmış patates konulabilir.
not2: malzemelerin miktarı için mesaj atarsanız yardımcı olurum*
söylediği sözler felsefe sanılsın diye yazılmamış bir şarkı.
teker teker okunup aralarda bulunası, anlaşılması gereken şarkı.
anlaşılmam gereken şarkı.
anlatan şarkı.
sus artık be şarkı. of.
her dinlenildiğinde ödül almak için ya da kolleksiyon yapmak için kulak toplayan kafa kesen iğrenç kişilikleri akla getiren mükemmel bir metin kemal kahraman şarkısı..
tecavüze uğramakta olan kızın feryat figan içinde ağzına sıkıştırıverdiği,o anda kurabildiği tek kelimelik dev sözcüklerden birisi.çaresizlik içinde kıvranıp dururken yapılabileceklerin,en iyisini yapmaya çalışırken bir haykırma durumunda kullanılan sözcük.zor durumların yegane sığınağı.kendinden geçerek hayvani bir yapıya bürünmüş olan karşı tarafın umrunda olmadan devam ettiği bu uç noktada,karşı taraf için hiçbir anlam ifade etmeyen kısık sesle konuşan harfler topluluğu.bu tür durumlarda kullanılmaması için içten içe dua edilendir,allah korusundur.
