en pratik ve en kolay yemek. eğer evde yiyecek bir şey yoksa, yemek kalmadıysa, yemek pişirebilecek birisi veya yemek pişirmeye ayrılacak zaman yoksa, karnınız da açsa ilk yapmanız gereken yağda yumurtadır. hem kolay hem de lezzetli olan bu şey şöyle yapılır: bir tavaya bir miktar yağ katılır, orta ateşte biraz ısıtılır, üzerine yumurta(lar) çakılır, biraz pişirilip afiyetle yenir. ezine peyniriyle iyi gider
*. budur.