orjinal adı ouzo olan ama türkiye'de uzo olarak bilinen yunan rakısı. sek içildiği için sertmiş gibi gelen ama bugün bir tekirdağ rakısı'nın yanında esamisi okunmayan güzel içki. johnnyenglish'in son yunanistan çıkarmasından getirdiği ganimetlerden biri olarak dün akşam içtiğimiz, 5-6 duble içmeme rağmen hiç bir etki göstermeyen anasonlu likit. ancak her rakı ve türevi içkiler de olduğu gibi 10-15 dk sonra etkisi gösteren ve pilot olmama sebep olan beyaz aslan sütü.
yunanistan a gidildiğinde şişe şişe alınır, yunan gümrüğü sorun çıkarırsa bi şişe verilir devam edilir, türk gümrüğü sorun çıkarırsa bi şişe verilirse -kurtulanabilirdi eskiden- ama kurtulanamaz çünkü hepsi rte adamıdır ve gözünüzün önünde yere dökerler bütün uzolarınızı.
ayrıca acaba yunanlılar da rakıya türk uzosu mu diyo sorusunu aklıma getirmiş içki.
fondip olarak içilmesi daha mantıklı gelen içki, nitekim çok berbat bir tadı var ama soğuk havalarda kanyak niyetine iyi gidiyor.
ayrıca yarım litre biraya bir miktar (20 ml) katarsanız fena olmuyor, abartırsanız bira piç olur.
küçük bardaklarda ikram edilen içimi oldukça hoş bir yunan rakısıdır.uzo da en iyi marka barba yanni olup orijinali ouzodur. içiminin rahatlığına aldanmayın mümkün mertebe ağzınızla için. zira fena çarpar.
rakıya göre daha az anason ve daha az alkol içeren yunan rakısı. su eklemeden buzla içilimesi tavsiye edilir. rakıya göre daha hafif olduğu gerçektir ama çok da hafife alınmamalıdır.
yunanlıların sahiplendiği, içim şekli bakımında rakıdan daha farklı olan, yunanlıların ülkemizden önce avrupa ihrac ettikleri içki türüdür ve bu sebeptendir ki herhangi bir avrupaliya rakı içirdiğiniz zaman salak bir tebessüm ile ouzo tepkisini verir ama unutulmamalıdır ki önemli bir ayrıntı olarak rakının kendi bardak yapısı ve içim kültürü vardır.
aslen rakı olan ama yunanlıların ihraç ederken sadece ihracat içindir anlamını taşıyan bir cümlede geçen ouzo sözcüğünden ötürü yabancıların ouzo diye bilmesine neden olmuş rakı.
yok sert yok ıvır kıvır denildiği gibi değil. rakıyı çağrıştıran fakat tatlı olan bir içecek. ya denildiği kadar sert değil ya da rakıya karşı olan bağışıklığımızın güçlülüğünden bize tık demedi. o değil de birde sakız likörü vardı o noldu? çok hoş tatlı bir tadı var.
sert olduğunu söyleyenlerin kolonya ile rakının ayrımını yapamadığını rahatça söyleyebileceğim 'sözde' yunan rakısıdır. sek olduğu zaman sert gibi gelen, tekel votkası tadı veren; sulandırıldığında içerisinde alkol bulunduğu şüphe götüren içecektir aynı zamanda. tekirdağ'ın yanından geçemeyecek olup, meraktan da olsa içilmesi tavsiye edilmez.
sözde değil özde yunan içkisidir. yunan rakısı da derler, asıl adı ouzo'dur. yunanlıların sahiplenmediği, zaten onlara ait olan, özellikle sek içilir gibi bir saçmalığı bulunmayan, içim, meze ve bardak kültürü de rakınınkiyle pek farkı olmayan içkidir. kültür olarak bize yakın bir kültüre sahip yunanlıların içki kültürü de bizimkine yakındır, haliyle uzo-rakı kıyaslaması doğaldır. ayrıca, rakıya kıyasla biraz daha yumuşak, tatlıdır uzo.
türk rakısıyla kıyaslandığnda içimi daha hafif olan, sulandırındığında fazla beyazlaşmayan rakıdır, bizimkinden farklı olarak mide bulandırır, ertesi gün mide ağrısı çekmeye sebep olur.
yunan rakısı olarak bilinir . bizim rakıdan farklıdır . yunanlılar bu içkiyinin içine bizden farklı olarak rezene koyarlar . biz ise anason koyuyoruz .
