|
|
- marmaris'in haylice gelişmiş küçük koyu. ana caddesinde sağlı sollu barlarıyla sezonun hareketli döneminde ne kadar canlı olduğunu tahmin etmek zor değil, ben eylül ayının başlarında orada bulundum. bu sene, yabancı turistlerin de marmarisdeki patlamalardan, özellikle yurtdışı basınının da abartmasıyla, çekinip gelmediklerini duyduk. yani sezonu erken kapatmışlar, doğal olarak tüm esnaf şikayetçiydi. sokaklar vs. temiz ve düzgün bir yapılaşma var gibi. peyzajına baktığınızda şirin bir manzara çıkıyor karşınıza. hele denizine bayıldık. muhteşem. fakat karadan baktığınızda, koyun sol kolunda kalan burunda toprak kayması olmuş ve toprak ve kaya parçaları denize doğru akmış. sorduğumuzda kimsenin bu duruma müdahale etmediğini söylediler. hem kötü bir görüntü hem de denizi kirlettiği muhakkak. güzelim koyun dibinin çamurlaşmasına sebep olabilir. marmaristen turunça kara yoluyla gelirken bol ve keskin virajlı dağ yollarından geçiyorsunuz, bazen korkutucu bile olabiliyor fakat doğa ve manzara harika. özellikle gece marmarise gidip gelmek için alternatif bir yol, gece gece o virajlı yollarda tedirgin olmamak için mesela, dolmuş gibi çalışan tekneler var. saatli kalkıyorlar, sezon ortasında gece geç saatlere kadar faydalanabiliyormuşsunuz. aynı zamanda gündüz gözüyle de manzaranın tadını çıkararak dalgalar arasında yolculuk etmek çok keyifli. yaklaşık 40-45 dakika kadar sürüyor. özellikle adını aldığı turunç meyvesinin reçelini yerli halka çok sorduk fakat hepsi de turunç reçeli yapmanın çok zahmetli olduğunu ve kimsenin de uğraşmak istemediğini söyledi, yazık oluyor. tadan bilir şahane bir reçeldir, şahsen ben bayılırım. hele ki adını beldeye vermiş bir meyve olarak daha fazla ilgiyi hak ediyor. marmariste turunç reçeli bulmak mümkün, o da sadece biri meşhur balcı gökmen olmak üzere kooperatife bağlı iki dükkanda. olan iki marka vardı, biri de antalyada üretilen turunç reçeli ki onu da başka birçok şehirde market raflarında bulmak mümkün. işin özü marmarise özgü bir turunç reçeli yiyemeden döndük.
- adı üstünde turunçgillerden bir meyvedir. meyve kabuğu koyu portakal renginde, pürüzlü, kalın ve soyması zordur. içi portakal rengindedir. bol kokulu olup, ekşi-acı-tatlı bir tadı vardır. kalın kabukları burulup, çeşitli işlemlerden geçirilerek reçeli yapılır.
- tunalı hilmi caddesinde, kuğulu parkın tam karşısında bulunan, kazık fiyatlarıyla tanınan sosyetik bir mekan. bir fincan çay 2.5 ytl olur mu ya!
- (bkz: turuncu)
- 11-16 eylül tarihleri arasında dart turnuvası düzenlenecek ve dünyaca ünlü dart şampiyonlarını ağırlayacak belde..
- yollarındaki çam ağaçları kokusundan daha koya gelmeden sizi büyüleyen belde.bünyesinde bulunan en büyük oteli adını belde isminden almış turunç otel'dir.bir haftadan fazla kalınması halinde eve dönüşünüz bünyenizde ağır tahribatlara yol açabilir.zira oksijeni bol,sessiz ve dingin bir cennettir.
- okulun ilk yıllarında izmirli bi arkadaşa portakal diye yedirmiştik. bu portakalın tadı biraz farklı demişti. sonradan öğrendi tabi turuncun ne olduğunu.
- adana ve çevresinde bi hayli bol bulunan, yollarda sıra sıra ağaçlarını görebileceğiniz limonumsu portakalımsı yiyecek.
limon olmadığı zamanlarda veya isteğe göre de yemeklere ekşi tadı vermede rahatlıkla kullanılabilir. pazarlarda falan satılmaz. ağaçtan koparılır. zevki de ordadır zaten. mesela ocakta yemeğiniz var, ekşiye dair evde bişi yoksa bi koşu aşağı inilir; ağaçtan koparılıp güven içinde kendi malınızmış gibi kullanılır.
- hiçbir şey yapmadan huzurla sadece zamanın geçmesini bekleyebileceğiniz yer.. güneş denizden doğar üzerinizden geçer dağların ardından batarken ay belirir karşınızda.. özellikle ağustos ayında kocaman kırmızımsı dolunay denizden çıkarken hayran bırakır kendine.. siz öylece otururken günler geçer.. geçer.. hiçbir şey yapmadan mutlu olmanın garipliği kaplar içinizi..
- dağlar ve deniz o kadar güzel ki bu koy'da... insanın her şeyi bırakıp oraya yerleşesi geliyor. özellikle de istanbul gibi bir yerde yaşıyorsanız, tatil dönüşü epeyce yerinizi yadırgamanız mümkün.
(pisi, 07.07.2008 00:06 ~ 00:07)
- evlerinden, sokaklarından sanat akar bu küçük kasabanın. türkiye ziyaretlerini iple çekme nedenlerinden birisidir. haftasonu kaçılasıdır.
|
