topalak   

adana çık aradan

  1. genel olarak sulu köfte olarak bilinen yemeğin konya usulü hali. sulu köfteden biraz farklıdır. yalancı topalak diye de bir çeşidi bulunur. bunda ise et kullanılmaz, sulu bulgur köftesi diyebiliriz.
    (choban, 13.04.2005 16:05)