|
|
- klasikleşmiş bayram tatlısı.diğer tatlılara nazaran daha ucuz.
- sözlükte yeni gördüğüm bir statüdür.sevilir,güzel bi tatlıdır.
ama argoda da kullanılabilir.aman diyim.
- burmalısı yapılır.şöyle üzeri kaymaklı, cevizli...ahh ahh anne yemekleri başka oluyor.
- yapılırken süt kullanıldı mı tadından yenmeyen tatlıdır. güllüoğlu'nun fıstıklı tel kadayıfı mükemmeldir. şerbetini ve sütünü ayarlamak güzel bir kadayıfın en kilit noktasıdır. zaten başka da bir zorluğu yoktur. yufkacıdan tel kadayıf alınır,fırınlanmamışsa (ki fırınlanmamışı tercih edilmelidir) içine ceviz koyup fırınlanır sonra da sütüydü,şerbetiydi dökülür. anne elinin kattığı lezzet ayarlanamasa da bekar erkeklerin bile birkaç denemeden sonra güzel yapabilecekleri bir tatlıdır.
|