|
|
- düz dokuma üzerine yapılan işlemelerin, zemini oluşruran yüzeyi tamamen kaplaması ile oluşan dokuma ürünü.
- ekşimsi tadıyla bilinen mor renkli bir baharat
- gargamelin dokunduğunda alerji olduğu bitki
- soğan ile karıştırılıp, etli yemek yanında şalgam suyu eşliğinde yendiğinde yemeği gerçek bir yemeğe döndüren ekibin ayrılmaz mihenk taşıdır bu baharat.
(bkz: acıktım)
- (bkz: ekşi)
- (bkz: susak)
- her kullandığımda elimin ayarı olmadığına inandığım mucizevi baharat.
- toz veya tane halinde satılan: kısırın,patates salatasının ve hatta dip sosların vazgeçilmez baharatı. ayrıca birlikte kullanılan baharatın yoğunluğunu artırıcı bir etkiside vardır.
- öncelikle mantının pelerinidir.
sonra da etli beyaz lahana dolmasının.
ikisinde de sumak, bolca olmalıdır.(cohen, 28.05.2008 01:27)
|