en taze balık şeklidir. solungaçları kıpkırmızı,pulları parlak ve gözleri canlıdır. karada tutulması başarılır ve ızgara yapılırsa tadından yenmeyen balıktır.
ne yapacağını şaşırmış olan balık cinsidir. doğal yaşama ortamı olan sudan çıkınca hava alamamaya başlar ve ne yapacağını bilemez bir halde çırpınır duru onu yakalayanın elinde. kaçış çabasındadır ama ne mümkün. arada kafasını kaldırıp size bir bakış fırlatır ama oralı olmazsınız.