southern comfort  

tarçın ve portakalla beraber shot yapıldığında en güzel içki ünvanını alabilecek alkollü sıvı

tuz ve limon versiyonu için (bkz. tekila shot)

çok güzel bir kokteyli için:

1/4 souhern comfort + 1/4 kola + 1/4 malibu + 1/4 tequila

birkaç parça buz ile beraber bardağa konur ve üstünkörü karıştırılır

tarçın aromalı viski likörü. standart olarak yarım kokteyl bardağı içine tam buz ile servis edilir.

janis joplin'i tarihe gömen ve yıllar sonra kadıköy'de eski ve ahşap bir eve ismini veren bir tür likör.
aynı zamanda türkçeye "ölüm bataklığı" olarak çevrilmiş 1981 abd yapımı savaş filmi.

new orleans orijinli viski likörü. döneminin sert amerikan viskilerine alternatif olarak 1874 yılında barmen m.w. heron tarafından icat edildi. heron viskiyi, fıçıların içinde bal ve elliye yakın tatlandırıcıyla karıştırarak harika bir yumuşaklığa kavuşturdu.
southern comfort, bugün ilk günlerindeki gibi viskiyle değil, tahıl alkolüyle yapılıyor. alkolle karıştırılan şurubu ise irlanda'da imal edilmekte. bu şurubun formülü açıklanmasa da, içinde bal, tarçın ve portakal olduğu tadından anlaşılıyor. özellikle portakal tadı çok baskın. aynı zamanda tatlı baharat izleri de hissedilmekte. ayrıca eskisi gibi viskiyle yapılanları siyah etiketli "southern comfort reserve" adı altında piyasada satılmakta. alkol miktarı viski gibi 40 derece, fakat southern boğazı viski kadar yakmıyor.
southern comfort, cola, portakal suyu, soda, tonik gibi çeşitli içeceklerle tüketilse de, benim önerim tek buz ile sek tüketilmesi.