kremalı bir çorba çeşidi.
* hacettepe üniversitesi yemekhaneleri adlı restaurantta servis edilmektedir, şefin tavsiyesi süsleme olarak yağda kızartılmış (fırında olmaz, fritözde olur)
krutonlarla süslenmesidir. lakin çoğu ağzının tadı bozuk kimse kendisine, ne yazık ki, "ıyk" adını reva görmektedir.
edit: bir daha düşündüm ettim, bence gayet cillop, gayet içilesi bir çorbadır. zira gastronomi denen olay enteresan tatlara olala! demek üzerine kurulu.
oh la la!
