segafredo bir aile firması ve firmanın kahve ile uğraşması 1840’a dayanmakta. uzun yıllar yeşil çekirdek kahve ticareti ile uğraşılırken, 35 yıl önce fırınlama işlemine girmişler. bu değişim başladığında yılda 1 ton kahve satan firma, şu anda tüm dünyaya 120.000 ton kahve dağıtmakta. firma uluslararası genişlemesini massimo zanetti sayesinde yapmış. firma olarak kuruluş 1973 yılında. segafredo zanetti grup rakiplerine göre daha az bilinirse de, aslında italya’daki en büyük kahve fırınlayıcısı.
halen 35 ülkede 500 butik kahve dükkanı olup, 5 yıl içerisinde bu sayıyı 1000’e çıkartmayı planlamakta. 50.000 üzerinde kafede segafredo kahvesi kullanılmakta ve kahve fırınlama tesisleri yalnız italya’da değil, aynı zamanda avusturya, brezilya, finlandiya, fransa, polonya ve hollanda’da var.
grubun türkiye’de izmir ve istanbul’da kafeleri var
