|
|
- içmesi en kolay alkollü içecek.
şarap, meyvasuyu (elma), buz ve biraz soda ile hazırlanır.(chete, 07.04.2004 00:24)
- ispanyol milli içkisi.
(chete, 07.04.2004 00:25)
- "hangi oje yakışmaz ki" dediğim çok sevgili arkadaşım.*
- trainspotting filmiyle dillere dolanan şarkıda mevzu bahis olan içki (bkz. perfect day)
- en kralından tarifini ele geçirdiğim içki.
- isteyen rahatlıkla yapabileceğim, alkol içerse de az olan, meytva suyu gibi baymayan alkol ile de çarpmayan içecek.
- ispanyol partilerinin vazgeçilmezi. gerçi içine az kırmızı şarap koyuyor şerefsizler.
(bkz: kalimoxo)
- sıcak şarabın biraz ılımışı.***
tadı ona benzer, damağında kalır.(lulu, 04.02.2006 22:01 ~ 22:03)
- ispanya'dan aklımda kalan en güzel şeylerden biri. en kısa zamanda evde yapılışını öğrenmek ve sürahi sürahi içmek istiyorum.
- ispanyolların düzenledigi erasmus partilerinde kazan kazan yaptıkları,ve biten, bittikçe yeniden yaptıkları süper içkileri..böle taze taze öle bi gidiyor ki ..
- içince a perfect day gelir insanın aklına.
- alkolik hareket engellenemez diyen sefa pezevengi bünyelerin vazgeçemediği alkol
yapılışı (2-3 kişilik)
önce boş bir sürahi ayarlanır
2 şişe köpek öldüren üstü orta sınıf kırmızı şarap (tercihen cumartesi)
1 portakal dilimle içine at
1 limon dilimle içine at
3 kaşık şeker
1/4 portakal suyu
buzdolabında 1 saat beklet
bardaklara çok az maden suyu veya gazoz doldur
üstüne buz
en üste buzdolabından çıkardığın sangria doldur
sonra git kanepede otur keyfini çıkar. kafan güzel olmaya başlıyınca just a perfect day şarkısını aç..afiyet olsun
just a perfect day
drink sangria in the park
and later, when it gets dark
we go home
- koyu kırmızımsı renk. öyle güzelki özellikle sony vaio notebooklar da. 200 dolar fiyat artırıyor o şekil yani.
- ispanyolların "everbody loves sangria" şeklinde mütevazilikten oldukça uzak bir iddialarının olduğu içkileri.
çeşitli tariflerin verildiğini gördüm,benim içtiğim de şöyle yapılmakta idi:
kocaman bir kap alınıyor, şarap bir litreye yarım litre su olacak şekilde sulandırılıyor.
hazır olmayan kendi elceğizlerinizle sıktığınız portakal suyu ekleniyor(burda hazır olmaması cidden önemli çünkü hazır meyve sularının hafif asidik acımsı tadı şık olmuyor).
daha sonra hafif tatlı hale gelene kadar şeker ekleniyor(göz kararı, ağız tadınıza göre artık siz karar vereceksiniz ne kadar).
sonra istediğiniz meyvelerden ince dilimler kesilerek içine atılıyor. bence en çok yakışan meyveler portakal, elma ve armut. muz gibi sıvıyla temas haline geçince yavşayan meyvelerden uzak durun derim ben. vıcık vıcık bir kıvama geliyorlar zira.
yaklaşık 2 saat kadar bu karışım dinlendiriliyor(tercihen buzdolabında) ve soğuk olarak servis ediliyor.afiyet olsun.
afiyet olsun diyince giriyi bitirmiş gibi oldum ama daha söyleyeceklerim var,durunamıyorum.
yine ispanyolların iddiasına göre aç karnına içilebilecek en güzel içkiymiş bu efendim. sadece meyvelerini yiyerek bile kafayı bulabileceğinizi söylüyorlar. ben de onların yalancısıyım. yalancıyım evet, bence olmuyor öyle çünkü, neyse.
bir de acayip para kırıyor bunlar bu olaydan. hazır sangria diye şişeler halinde satılıyor, üzerine de bir boğa resmi yapıştırıyorlar, bir de şu flamenko yaparken ellerine takıp şıngırdattıkları zımbırtılardan bağlıyorlar şişenin bir yanına, all in one şeklinde kakalıyorlar. alınıyor ama. garip bir çekiciliği var.
- lou reed'in mükemmel bir gün* tarifinin parçası olarak parkta içmeyi hayal ettiği ferahlatıcı içki.
- dünyanın en leziz içeceğidir. içkiyi tadını sevdiği için içenlerin mutlaka denemeleri gerekir. kışın pencere önü boş vakitlerinin vazgeçilmezidir benim için.
- içine şeftali dilimleri atın. sangria emdirilmiş şeftali kadar lezzetli bir meyve ne gördüm, ne duydum. aynı şekilde şeftali aromasının sangriaya karışması da içkiyi hipersonik bir hale getiriyor.
- çok lezzetlidir, alkolün o boğaz yakıcı etkisi bunda yoktur. lakin fazlası güzel çarpar. bu yüzden portekiz'de marketlerde diğer içkilere göre çok daha pahalı satıldığına yerinde şahit oldum. özellikle genç nüfus arasında çok tercih edilen bu içki fazla kaçırılınca duman etmekte. kendilerince böyle bir çare bulmuşlar işte...
|