enterobacteriaceae familyasının en önemli üyesidir.
gram negatif,aerobik,fakültatif anaerobik,kısa çubuk şekilli,petritik kamçılıdırlar.
şekerleri parçalayıp asit ve gaza dönüştürürler.
asıl habitatları kuşlar, çiftlik hayvanları ve insan bağırsaklarıdır.
kirli sularda da bulunmakta ve kullanılan bu kirli sularla,tüketilen bulaşık gıdalarla tekrar insana bulaşmaktadır.
salmonellanın neden olduğu hastalıkların hepsi ağız yolu ile alınan ürünlerden kaynaklanır.
iki önemli türü vardır;
s.typhi s.paratyphi.bu iki tür tifo ve paratifo etmenidir.
