|
|
- omurganın parçalanmaıyla elde edilen kemikli et parçası...
- ekmeksiz bir kilo yiyebileceğim (bkz: oha), yer yüzünün en güzel besini olan et in bir modeli. kaburgadan yapılır, mangalda muhteşem, tavada güzel olur.
(bkz: etobur olmak)
(bkz: biftek)
(bkz: bonfile)
- (bkz: emile zola)
- küçükken "tahtalı köfte" olarak tabir ettiğim müthiş lezzet.
- küçükken ağzımın suyunun akarak "kemikli et" alalım diye tutturduğumu iyi hatırlıyorum.
- bundan birkaç yıl önce akşam yemeği esnasında babamın kızarak suratıma fırlattığı besin maddesi. neye kızdığını hatırlamıyorum ama tek hatırladığım, suratıma hızla çarpan pirzolanın gözümün hemen altında oluşturduğu kızarıklık üzerinden süzülen yağlar ve kekiklerdi... hala o koku burnumda.
babam ilginç bi insan... insan kızdığı kişinin suratına yediği pirzolayı fırlatır mı yaa... bizimki fırlatıyo.
- ufaktan beri "pirzola" derim ben de, bakınca baya baya pirzola çünkü. tahta falan, füturistik olmuş.
- küçükken "elhamdülillah *burrp*" dediğim nefis yiyecek. yedikten sonra tabii.
(twinkle, 10.02.2008 22:02 ~ 11.02.2008 14:59)
- küçükken kardeşimin " sopalı et " dediği, genelde kuzudan çıkanı makbul olmakla beraber danadan çıkanıda lezzetli olan orgazmik yiyecek.
|
