|
|
- zengin yoksul farketmeden her kesimin damak zevkine hitap eden, kıymalı ve zeytinli gibi daha spesifik örneklerine rağmen poğaça deyince ilk akla gelen gıda maddesi. özellikle öğrenci, bekar ve çalışan kesimin sabahları çayla beraber kendine gelmesini sağlar, artan olursa öğlen ve akşam da kurtarıcı rolündedir.
bu kadar popüler olunca şöyle durumların ortaya çıkmasına sebeb olmuş bir halk gıdasıdır da diyebiliriz :
(bkz: peynirli poğaçanın içerisinden peynir çıkmaması)
(bkz: içine doğru peynir diyerek yapılan peynirli poğaça)
|
