genellikle şarap evlerinde, hiçbişey yemedik bari birşeyler söyleyelim, cümlesinden sonra masaya konan tabak cinsi.bi de ortasına ne alakaysa yumurta konur.
içinde çeşitli türlerde peynirler bulunan tabak. bazısı kapaklı olur.
peynir tutkunu kankaya verilebilecek en güzel hediyelerden biri. bunun bir alternatifi de, direkt tekerlek olarak peynir sunmaktır, ki bu da çok mutlu eder kendilerini..
en şahane tabaktır. tabakların kralıdır, tabiri caizse...
içinde sarmonella mikrobu eskaza yerleşmişse gece boyu kusturabilir, bezdirebilir. neticede süt ürünüdür, mikroplara çok açıktır.