peynir altı suyu  

ekmeği ufak parçalara ayırıp bu suda dinlendirirseniz balıklar için vazgeçilmez bir yem haline dönüşür.

yıllar yılı "abi nasıl yaa", "lan nasıl yani yaa" sorularına beni gark eden, tanımsız isim tamlaması.

(bkz: peynir altı suyu tozu)

kesilmiş suyun sütü gibi garip bir tamlama.

ing. whey. tamamen zararsız bir kilo aldırıcı besin kaynağı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış öğün desteği.

vücüt geliştirmecilerin protein ihtiyacı için çok sık kullandığı,işlenmiş protein oranı yüksek,kas hacminin artmasını sağlayan,dikkatli kullanılırsa zararsız olan bir besin maddesi.

çoğu gofret ve çikolatanın içeriğinde bulunan madde.

1 kg peynir üretmek için 5 ila 8 kg arasında süte ihtiyaç vardır. peynir üretimi esnasında maya ve kültür aktivitesi ile peynir telemesi oluşur. katı parçalardan meydana gelen bu teleme peynir altı suyunun içindedir. süzme işleminden sonra teleme ayrılır ve peynire işlenir. geriye kalan yeşilimsi sıvıya peynir altı suyu denir. peynir altı suyu, biyolojik açıdan çok yüksek değerli bir sıvıdır, yüksek besin değerli proteinler içerir.
arıtılmadan doğaya salınması çok büyük bir tahribata yol açar, bu nedenle peynir altı suyu kurutulur ve elde edilen peynir altı suyu tozu; bisküvi, çikolata sanayiinde oldukça fazla kullanılır.