|
|
- süt kazeininin ve çökeltinin uzaklaştırılmasından sonra geriye kalan sıvı kısımdır. süt hacminin yaklaşık olarak %85-95’ini, sütteki besin maddelerinin
%55’ini oluşturur. geri kazanımı son derece önemli bir atık, aynı zamanda biyoteknoloji sektörünün en önemli hammaddelerinden birisidir.
örneğin peynir altı suyundan üretilen peynir altı suyu tozu birçok besinde bulunmaktadır. ne kadar tadını kokusunu beğenmeyenler olsa bile çoğu kişinin taptığı nutellada bile bulunmaktadır.(ascella, 05.08.2006 12:49 ~ 12:50)
- ekmeği ufak parçalara ayırıp bu suda dinlendirirseniz balıklar için vazgeçilmez bir yem haline dönüşür.
- yıllar yılı "abi nasıl yaa", "lan nasıl yani yaa" sorularına beni gark eden, tanımsız isim tamlaması.
- (bkz: peynir altı suyu tozu)
- yakında termal tesisleri kurulcak olan şifalı su.
- kesilmiş suyun sütü gibi garip bir tamlama.
- ing. whey. tamamen zararsız bir kilo aldırıcı besin kaynağı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış öğün desteği.
- vücüt geliştirmecilerin protein ihtiyacı için çok sık kullandığı,işlenmiş protein oranı yüksek,kas hacminin artmasını sağlayan,dikkatli kullanılırsa zararsız olan bir besin maddesi.
- çoğu gofret ve çikolatanın içeriğinde bulunan madde.
(devil, 03.11.2007 22:52)
|
