|
|
- közlenmiş patlıcana, soğan, domates ve maydonozun eklenmesiyle hazırlanan muhteşem oluşum. üzerine tabi ki limon, sarımsak, tuz ve zeytinyağı eklenir. rakıya mükemmel eşlik eder. soğuk servis edilir.
- mangalı yakıp "hadi hadi" nidaları ile etler olup, ateş geçtikten sonra "aaaa patlıcanlar" sesi ile gelen hüsran
|