|
|
- haşlanmış patates rendelenir.karabiber,tuz katılır.karıştırılır.köfte haline getirilerek yumurtaya bulanır ve kızartılır. acayip güzel olur.*
- ezilmiş haşlanmış patates , bulgur, dereotu, maydanoz, pul biber, karabiber, tuz, limon suyu karıştırılır sonra mercimekli köfte gibi şekil verilir, patates köftesi olur.
- patatesle beraber, biber salçası ve bulgur da katılırsa mükemmel olan ve mercimekli köfteye çok benzeyen köfte çeşididir. yazarken bile ağzım sulandı...
|