merhaba! itü sözlük, içeriği dünyanın değişik noktalarında bulunan yazarlarca oluşturulan bir interaktif sözlüktür. daha fazla bilgi alabilir, üye olarak içeriğin genişlemesine katkıda bulunabilirsiniz.
  • görseller

    • ouzo
  1. 1

ouzo

  1. bu başlıkta
  2. bakın dur
  3. sırala
  1. orjinal adı ouzo olan ama türkiye'de uzo olarak bilinen yunan rakısı. sek içildiği için sertmiş gibi gelen ama bugün bir tekirdağ rakısı'nın yanında esamisi okunmayan güzel içki.
    johnnyenglish'in son yunanistan çıkarmasından getirdiği ganimetlerden biri olarak dün akşam içtiğimiz, 5-6 duble içmeme rağmen hiç bir etki göstermeyen anasonlu likit. ancak her rakı ve türevi içkiler de olduğu gibi 10-15 dk sonra etkisi gösteren ve pilot olmama sebep olan beyaz aslan sütü.
  2. yunan aslanlarının sütü... aslen bizim rakıdan pek bir farkı yoktur fakat dikkatli içmek lazım. bu yunanlar ne anlar rakıdan vs. denmemeli...
  3. evde tekirdağın kalmadığını görünce anneyle saldırdığımız içecektir. zira balık anasonsuz tüketilmemelidir. lezzetlidir. içilesidir.
  4. yunanistan a gidildiğinde şişe şişe alınır, yunan gümrüğü sorun çıkarırsa bi şişe verilir devam edilir, türk gümrüğü sorun çıkarırsa bi şişe verilirse -kurtulanabilirdi eskiden- ama kurtulanamaz çünkü hepsi rte adamıdır ve gözünüzün önünde yere dökerler bütün uzolarınızı.

    ayrıca acaba yunanlılar da rakıya türk uzosu mu diyo sorusunu aklıma getirmiş içki.

    (bkz: yunan rakısı)
  5. fondip olarak içilmesi daha mantıklı gelen içki, nitekim çok berbat bir tadı var ama soğuk havalarda kanyak niyetine iyi gidiyor.
    ayrıca yarım litre biraya bir miktar (20 ml) katarsanız fena olmuyor, abartırsanız bira piç olur.
  6. küçük bardaklarda ikram edilen içimi oldukça hoş bir yunan rakısıdır.uzo da en iyi marka barba yanni olup orijinali ouzodur. içiminin rahatlığına aldanmayın mümkün mertebe ağzınızla için. zira fena çarpar.
  7. rakıya göre daha az anason ve daha az alkol içeren yunan rakısı. su eklemeden buzla içilimesi tavsiye edilir. rakıya göre daha hafif olduğu gerçektir ama çok da hafife alınmamalıdır.
  8. yunanlıların sahiplendiği, içim şekli bakımında rakıdan daha farklı olan, yunanlıların ülkemizden önce avrupa ihrac ettikleri içki türüdür ve bu sebeptendir ki herhangi bir avrupaliya rakı içirdiğiniz zaman salak bir tebessüm ile ouzo tepkisini verir ama unutulmamalıdır ki önemli bir ayrıntı olarak rakının kendi bardak yapısı ve içim kültürü vardır.
  9. uzo diye okunan yunan rakısının yazılışı, genelde rakıdan daha yumuşak şeker katılmış gibi bir içimi vardır. alkol oranı daha düşüktür, ama bazı ciddi versiyonlarında %42 yi ben gördüm. pek türk milletine uygun olmasa da, yunan seyahatlerinde, ya da yurtdışında rakı bulunulmadığında tercih edilebilecek içkidir.
  1. 1