silindirik bir boruda aralarında belirli bir kesit alanı bırakılarak, dikey olarak yerleştirilmiş, iki ince levhadan meydana gelir. endüstride akışkan akımını ölçmek için kullanılır. orifizdeki kesit daralması, akışkanın yoğunluğu, basıncı, hızı ve dolayısıyla enerjisinde değişime neden olur. bu enerjideki azalmanın hesaplanması için, orifiz kayıp katsayısına ihtiyaç vardır. orifiz kayıp katsayısı verime eşdeğer olarak kabul edilebilir ve katsayısı 0 ile 1 arasında bir değer alır.
latince ağız, açıklık...
(orificium)