görseller
menemenmenemen
  
belki ilginizi çeker
  1. · melemen
  2. · steve mcmanaman
  3. · gay erkeklerin öpüşmesi
  4. · ara cafe
  5. · üç malzemeli beş yıldızlı yemekler
  6. · kapatma
  7. · mustafa ergün
  8. · melemen
  9. · akp bu ülkenin en büyük problemidir
  10. · yeniköy emek kafe
  11. · madde 97: bir ünlü şahsiyeti seninle mcdonald's a gitmeye ikna et (reklam)
gündem
  1. · onur öymen
  2. · insanın hayatına sıçan şeyler
  3. · günün tek cümlelik özeti
  4. · yeşim salkım
  5. · annelerin yakışıklı anlayışı
  6. · okan bayülgen
  7. · author
  8. · sevgilinin uzakta olması
  9. · korialstrasz

menemen  

 sayfa  / 2
  1. yumurtasıyla domatesiyle biberiyle her zaman yardıma koşan ve renkleriyle galatasaray'ı andıran yemek
    (jamfra, 17.04.2004 20:13)
  2. yalnız yaşayanlar için, küçümsenmesine bir anlam veremediğim en hızlı ikinci yemek. *

    ince kıyılmış biberler yağda kavrulurken domatesler doğranır, domateslerin suyunu çekmesi ile birlikte başka bir kapta çırpılmış yumurtalar tavaya boca edilir, bir dakika sonra menemen hazırdır.

    servisten önce karabiber ve çeşitli baharatlarla üzerine gereksiz şekiller çizmek yalnız adamı bir nebze de olsa neşelendirir.
    (aqua, 26.06.2004 23:01)
  3. (bkz. man a man)
    (lethe, 22.09.2004 02:25)
  4. sanki biri kusmuş da onu yiyormuşum hissi veren yiyecek. domates ve yumurta oranı az olanını tercih ederim. *
    (lethe, 25.11.2004 20:36)
  5. (bkz: yeniköy emek kafe)
    (whisper, 22.06.2005 19:44)
  6. izmir'in bi ilçesi.
    (böcek, 03.12.2005 00:26)
  7. hazırlanması belki de en basit lakin bu kolaylığına rağmen en leziz yemeklerdendir.
    (ubiquitous, 03.12.2005 00:28)
  8. yeniköy emek kafe'de sucuklu ve kaşarlısını yemesi ayrı bir zevk veren süper yiyecek...
    (rasputin, 03.12.2005 03:46)
  9. bilimum kusmuk esprileri yapılarak masadaki dişi bünyeleri iğrendirme kapasitesine sahip güzide yiyecek.
    (keyif pezevengi, 09.01.2006 11:16)
  10. (bkz: melemen)
    (tonguç, 09.01.2006 12:25)
  11. (bkz: steve mcmanaman)
    (bkz: ilker yasin)
    (zaknafein, 09.01.2006 12:26 ~ 12:26)
  12. izmirin bir ilçesi, çok göç aldı. nerde o eski menemen dedirtiyor artık açıkcası. yalnız eskiden kastım 3-4 sene öncesi yanlış anlamaya mahal vermesin.. (bkz: kubilay olayı)

    (bkz: eskiden buralar ormandı)

    ek bilgiler için; http://www.menemen.net/
    (deulu, 20.04.2006 01:11 ~ 27.04.2006 20:17)
  13. (bkz: men-e-men loves a woman)
    (bınar, 20.04.2006 13:18)
  14. taksim lades'te pastırmalısı çok lezzetli olan yemek
    (vikartindur, 20.04.2006 13:46)
  15. testisleriyle ünlü ilçe
    (bkz: menemen testisi)
    (airborne, 14.06.2006 18:45)
  16. içindeki biber konsantrasyonunun kanımca lezzetine etkisi büyük olan cillop yemek.
    (keyif pezevengi, 02.08.2006 03:27)
  17. domates,biber,yumurta ve kaşar peynirinden oluşan pratik bir yemek.
    (smuredfath, 02.08.2006 11:11)
  18. tereyağı, kokusu teee uzaklardan duyulan kıpkırmızı domatesler ve biberin en güzel harmanıdır. bu yemeğin tadını almak için; ekmeği kaba iyice banmalı, bitmeye yakın da kabı dip köşe süpürmelidir. yoksa havada kalır her şey. ha bir de yemeğinize ortak olacak kişinin varığı da unutulmamalıdır, o yoksa menemen bile yavan kalır.
    (gülümsün, 21.10.2006 14:04)
  19. kolay yapılması nedeniyle öğrenci evinin klasiklerinden biridir.
    (jamesdean, 18.02.2007 13:56)
  20. sadece öğrenci evlerini şenlendirmeyen, özellikle yaz aylarında, cepte para olmayıp da, 'ne yiyelim?' modunda takılanların imdadına yetişen, 'mucitinin elleri dert görmesin' dedirten, leziz mi leziz yiyecek..

    $ekilli $ekilli yapılmasının, farklı maddelerin koyulmasının yanı sıra, menemen'in asıl maddesi, pek acı olmamak kaydıyla, sivri biber, bol sulu iri domates, takriben, yiyecek kelle sayısına, ya da tek kişi olsa da ayılığa bağlı olarak sayısı değişen yumurta, takriben de tuz ve de bilimum tatlandırıcı baharatlardır. her ne kadar, içerisine sogan, patates, kiyma, salca koyanları bünyemce görülmüşse de, en iyi verim ana maddelerin karıştırılmasıyla alınmıştır..
    öncelikle, tohumları çıkarılıp, iyice yıkanıp soyulmuş sivri biberler doğranır, azıcıhından zeytinyağı konur tavaya; kızdı mı da, hemen biberler atılır tavaya.. şööle bi döndürülür, ama ısı düşük derecede olmalıdır, ki biberler hemen yanıyo deyyuslar, aldırış etmemeye gelmiyolar.. ardından da, 'kabıh'ları soyulmuş, ya da rendelenmiş domatesler de ilave edilir biberlerimize, biberlerin menemeni yeme esnasında ağza katır kutur şekilde gelmeyecek şekili aldığını kestirebildikten sonra..
    işte bu kırmızı-yeşil kardeşliğinden sonra, sıra olay yumurta evresine gelir, ki yumurta olayı da önemlidir efenim bu işlemde. 'yok şööle karıştırmayayım, yok bööle karıştırırsam kusmuk gibim oluyo, yok yumurtalar dağılmasın da, şekilli olsun' gibi düşüncelere mahal verilmez.. ''insan soora demez mi, ne lan burda sanat eseri mi yapıyosun, ii şekilli olsun yumurtalar, yiyince değişmicek sanki deseni yumurtalarının; ayrıyetten kusmuk ayağı ne lan, yumurtalar tabii ki karışacak; karışmasa bunun adına niye menemen derlerdi ki.. 'domatisli yımırta' olurdu zannımca'' gibi düşüncelerin ışığında, yumurtalar pek bir hunharca karı$tırılır.. ardından da, baharatının ilave edilmesiyle, yumurtanın biberle ve de domatesle sevişme süresi kısa tutulmak üzere, 'üzerine bi de kapak da kapayalım, ööle ulu orta sevi$me olur mu lan' gibilerinden düşüncelerle, bir de kapak konur efenim üstüne.. soora da, gelsin mis gibi menemen..

    bir de, yanında yeni fırından çıkmış, çıtır çıtır kokusuyla bilem adamı doyuran bir ekmek varsa, yeme de yaninda yat..
    (melankolik ayı, 29.03.2007 19:30)
  21. lezzetin sadece çok para,çok emek vs. gibi şeylerde olmadığını ispatlayan yemektir.ya evde yiyecek birşey olmadığında yada yemek için yeterli zaman olmadığında yapılır ama husisi menemen yapmanın tadı daha bir başkadır.
    (muvo, 29.03.2007 19:33)
  22. öğrenci yemeğinin hasıdır kendisi..
    (gölgeningücü, 02.05.2007 22:48)
  23. izmir ilinin 114.457 nüfuslu ve 665 km2 yüzölçümlü ilçesidir.

    mustafa ergün ilçenin kaymakamıdır. iğnedere, ayvacık, buruncuk, haykıran, hatundere, bağcılar, bozalan, hasanlar, görece, göktepe, yanıkköy, musabey, çavuşköy, alaniçi, karaorman, süleymanlı, turgutlar, çaltı, tuzculu, yahşelli, belen, çukurköy, günerli, telekler, süzbeyli, doğa, kesik isimlerinde toplam 27 köyü bulunur.
    (rio, 29.05.2007 18:50)
  24. atatürk'ün kübilay olayı sonrasında haritadan silinmesini emrettiği rivayet edilen izmir'in bir ilçesi
    (rafraf8, 20.06.2007 23:34)
  25. fakirin ve ağzının tadını bilenin her daim dostu.
    (chronicle, 06.05.2008 15:54)
 sayfa  / 2

künye  ·  iletişim / şikayet / reklam  ·  sıkça sorulan sorular  ·  itü sözlük görseller  ·  itü sözlük extra  ·  itü sözlük mobil