gayet hijyeniktir, günde 2 öğününü ordan yiyenler vardır, sapasağlam hayatlarına devam ederler; hatta bu kadar güzel yemekleri bu kadar ucuza yemenin verdiği hazzı yaşayarak.
çinde kullanılan resmi lehçedir.genelde pekin taraflarında(çinin kuzeyinde)konuşulur.cantonese lehçesine oranla tonlamalar biraz daha azdır.bu iki lehçe birbirleri ile anlaşamayacak kadar farklıdır.çoğu kişiye daha kaba gelir mandarin lehçesi.bende buna katılıyorum..