|
|
- kırklareli yöresine ait bir yemek çeşididir. yapılışı için süzme yoğurt, ıspanak, sarımsak,tuz ve krema yeterlidir. hafif bir yemek olur daha çok insana salatayı andırır, yazın sıcaklara karşı ağır yemek yemek istemeyen trakya bölgesi insanları için vazgeçilmezdir.
(bkz: ukte)(troke, 26.04.2006 14:24)
- makedonca yiyecek anlamındaki yemek anlamına gelen kelime.
- (bkz: bira manca)
- don kişot mançalıdır.
- yemek ve kedi köpek yemeği anlamına gelen söz.
- türlü yemeğinin balkanlardaki ismidir.içinde bilimum patlıcan,patates,biber...vs bulunur.zaten kelimenin bir anlamı da "karışık"dır. dar zamanlarda yapılabilecek en iyi yemeklerden biridir.ayrıca içine pirinç de koymak gereklidir.
(sophia, 02.04.2008 22:21 ~ 22:22)
|
