ince, yumuşak bir ekmek türü.
(chete, 12.03.2004 00:48)
ocakbaşına gittiğinizde önünüze sıcak sıcak konularak sonraki aşamada gelecek bir kaç parça eti yiyip doymanızı sağlayan hamur işi. bu sayede porsiyonların küçüklüğü sorgulanmaz.
içine kaymak, tereyağı, tulum peyniri gibi bilimum katık konularak yenilebilecek, bir tür pide.
uzun elips şeklinde undan yapılan pideye benzer bir tür ekmek. özellikle ramazanda yemek yanında yenildiği gibi kurusundan şerbet ve tereyağ ile bir tür tatlısı da yapılır.
tantuninin temel maddesidir.