21 mayıs 2012 pazartesi
günün başlıkları: 877 tane
günün başlıkları: 877 tane
- ·
- ·
- ·uludere katliamı (4)
- ·
- ·
- ·zaman (6)
- ·
- ·
- ·
- ·evrim teorisi (2)
- ·
- ·arda kalan (2)
- ·
- ·
- ·
- ·21 mayıs 1864 (2)
- ·bim vs migros (2)
- ·
- ·
- ·fakir ama güzel kız (19)
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·gazimağusa (3)
- ·
- ·oğlum bak git (19)
- ·survivor anıl (4)
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·
- ·yesilelbiselikız (4)
videolar
belki ilginizi çeker
kunta kinte
- (bkz: kökler)
(bkz: roots) - (bkz: eski diziler)
(bkz: 80 nesli) - (bkz: idi amin)
- ben küçükken popüler olan nefis kakaolu ev keki
- yapımı çok zor olmamakla beraber, eğer iyi yapılmışsa süper lezzete sahip kek. bu keki yapmaya hiç üşenmeyen birisi olarak tarifini de vermeye üşenmiyorum (tarif ve ölçüler bana aittir mesuliyet kabul edilmez*):
malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- bir su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao (bir pakete tekabül ediyor)
- bir miktar un (göz kararı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
yapılışı:
bir kaba sırasıyla şeker, yumurta, yağ, süt, kakao, vanilya ve süt ilave edilir. yani un ve kabartma tozu hariç diğer mazlemeler. bu malzemeler bir güzel çırpılır. daha sonra karışımdan 1 bardak kadar bir kenara alınır. (ben bu karışımı çok sevdiğim için daha fazla kenara alıyorum o yüzden sütü belirttiğim miktardan biraz daha fazla koyuyorum. kakao ve şeker miktarı da biraz daha artıyor doğal olarak) daha sonra üzerine un ve kabartma tozu eklenerek güzelce çırpılır. peki ne kadar un koyacağız? işte tam bu noktada kulak mememiz imdadımıza koşuyor. yok pardon kulak memesi yok tarifte. özür. koyacağımız unu akışlanlığına göre anlıyoruz. çok koyu olmayacak şekilde unumuzu ekliyoruz. burada unu iyi çırpmak kekin kabarması için önemlidir. çırptıktan sonra yağlamış olduğumuz tepsiye karışımızı döküp fırınımıza veriyoruz. yaklaşık 20-25 dakika sonra (180 derecede) kekimiz pişiyor. piştiği anlamamız için kürdan veya çatal batırabiliriz. piştiğine kanaat getirdiğimiz kekimizi fırından alıyorız. daha sonra istediğimizbiçimde bıçakla dilimliyoruz. daha sonra kenara ayırdığımız kakaolu süt karışımını kekin üzerinde gezdiyoruz. isteğe göre hindistan cevizi serpiştirebiliriz. kekimizi soğumaya bırakıyoruz veya arzu edenler sıcak da servis edebilir. afiyet olsun. - apaçilere verilen diğer isimlerden nadir kullanılanı.
- http://www.youtube.com/watch?v=ByhFz5e5Tno
- 18. yüzyılda gambia'dan amerika'ya getirilen kölelerden biridir. kuşaklar sonraki torunlarından alex harley'in 'roots' adlı kitabı yazmasıyla tanınmıştır. aynı dizi ülkemizde de 'kökler' adıyla gösterilmiştir.
abd'nin maryland eyaletindeki annapolis şehrinde kunta kinte'nin anısına dikilmiş bir heykel vardır ki dünyada gerçekten yaşamış ve köle olarak kullanılmış bir afrikalının adını taşıyan ender anıtlardan biridir. hayırlısıyla anıtın görselini de ekleyebilirsem link vericem bakalım.
edit: görseli ekleyememekte direniyorum. bak tarif ediim, zenci amca banka oturmuş hikaye anlatıyo, karşısında da dört tane zenci çocuk yerlere yayılmış merakla dinliyolar. deniz kenarı. temiz ferah. evet gözünüzde canlandıysa görsel sayfasıyla cebelleşmeyi bırakıyorum. - arkalı önlü 6 cdden oluşan dvdsini izlediğim roots adlı kült dizinin başrolü. sülale boyu hikayesi anlatılır. tadından yenmez nefisliktedir. izlenmeli, izletilmeli.
- küçükleri korkutmak için kullanılan öcü ismi.
- nesildaş. hoşgelmişş, sefalar getirmişş...
- mübarek bayram gününde paçasını kurtarmayı başaran kıvrak zekalı, hoşsohbet yazar. ayrıca fazla meraklı, biri şuna söylesin insanın başına ne gelirse ya meraktan ya da başka bişeyden gelir diye...
- kökler (bkz: roots) adlı efsane dizinin baş rol oyuncusudur. ancak bundan da öte, kültürümüze malolmuş bir espiri vesilesidir. öyle ki bu dizinin gösterildiği yıllarda ülkemizde bulunma gafletini göstermiş olan her zenciye kunta kinte denmiştir. yıllar sonra bile çocuklar esmer tenli sınıf arkadaşlarına "sen sus lan kunta kinte!" şeklinde hakaret etmişlerdir. hatta muhtelif illerimizde bazı ev hanımları kakaolu keklerine bile kunta kinte ismini takmışlardır.
- kökler'in yazarı alex haley'in büyükdedesinin ismidir.
- çaycıların 2 karış dudak payı bırakmasına sebebiyet verecek şahsiyet.
- yıllar önce yayınlanan diziden sonra bidiğimiz karakız kekinin renginden dolayı aldığı addır.artık karakız keki adlı ıslak kekin adı kunta kintedir...
- öyle sanıldığı gibi bir dizi karakteri falan olmayan, gambiyalı bir köle. amerikaya götürülmüş zamanında. kunta kinte gambiya'da çok sevilir. eskiden kunta kinte'nin yaşadığı ev şu an kinte ailesinindir, turistlerin uğrak mekanıdır. eve gittiğinizde torunuydu sanırım; binta kinte size güzel hikayeler anlatır kunta kinte hakkında.
(bkz: ayy aşk ı memnunun kitabı çıkmıış) - 70'li yıllarda siyah beyaz devrinde trt'de oynayan, alex halley'in romanından uyarlama siyah ırkın incili, etkileyici dizi ve bir insanlık dramının filmleştirilmiş hali.




