kozan deyince insanın aklına;
muzaffer sarısözen tarafından derlenen ve ersen den dinleyince daha bir zevk yaşattıran '' kozan dağı çatal matal'' adlı türkü gelebilir.
sözleri de şöyle:
kozan dağı çatal matal
arasında aslan yatar
bir yiğide bir gelin yeter beyler aman aman,
iki ananın derdi artar.
çıktım kozan'ın dağına
karı dizleyi dizleyi,
yar ellerin göz göz oldu beyler amamn aman,
cerrah gözleyi gözleyi.
gecenin üçünde ciğer, paça gibi yiyeceklere yumulabileceğiniz, kalesine çıkıp çukurova'ya karış işiyebileceğiniz, 10 dakkada yaylaya çıkıp piknik yapabileceğiniz, barajına gidip balık tutabileceğiniz, bir ucundan bir ucuna koşabileceğiniz, sevgililerinizi, akrabalarınızı, arkadaşlarınızı aynı gün içinde görebileceğiniz buram buram portakal kokan şehri sevdadır.