merhaba! itü sözlük, içeriği dünyanın değişik noktalarında bulunan yazarlarca oluşturulan bir interaktif sözlüktür. daha fazla bilgi alabilir, üye olarak içeriğin genişlemesine katkıda bulunabilirsiniz.
  • görseller

    • kobe bifteği

kobe bifteği

  1. bu başlıkta
  2. bakın dur
  3. sırala
  1. paris hilton'untürk organizatörlerden taleb ettiği akşam yemeği menüsünün bir parçası. ha bi de çok pahalıymış.

    özelliği de neymiş ki diye açtım baktım;
    japonya'nın honshü adasındaki hyogo bölgesinde yetişen
    wagyu ineği adı verilen (kobe ineği de deniyormuş) siyah bi inekten yapılıyormuş.
    fakat bu ineklere sake ve bira içirilip günlük masaj yapılıyormuş ve hatta müzik dinletiliyormuş kasları gevşesin eti yumuşasın diye.

    bira neyse de ülkemizde sake ve tai masajı maliyetini düşünürsek posiyon başına 150$ kurtarmıyordur maliyeti.

    kobe-niku, kobe-gyu ve kobe-ushi ismi de verilebiliyormuş bu bifteğe. les ottomans hotel'e yolumuz felan düşer sipariş edecek oluruz bilmekte fayda var.
  2. amerika'ya japonya'dan et ithalatının başlamasıyla birlikte amarika'daki zenginlerin menüsünden eksik olmayan biftektir.
    new york'da özel sos ve ya mantarla hazırlanan yemeklerin bir porsiyonunun 750 - 1000 dolar civarında bir fiyatı olduğu söyleniyor.
    hatta restoran sahipleri belli dönemlerde, belli miktarlarda getirdikleri biftekler için özel müşterilerini arayıp haberdar ediyorlarmış.
    (bkz: http://www.ntvmsnbc.com/...)

    paris hanımefendi'nin diğer istekleri;*

    kahvaltıda, organik yağsız süt, normal beluga havyar, fıstık ezmesi, hindi göğsü, ince kesilmiş ballı jambon, yumurta, ançuez, mayonez, soya sütü, domates çorbası, cola, red bull ve grey goose votka.

    öğlen jambonlu ve hindi göğüs etli küçük sandviçler ve taze sıkılmış portakal suyu.

    akşam yemeklerinde iyi pişmiş 'kobe beef' ve fleminyon, karides, istakoz ve yengeç, tamamı organik, buharda pişmiş sebzeler.

    " sushi sevmem, büfelerde görmek istemiyorum" da demiş kendileri...
    (bkz: başka bir arzunuz)
  3. + arkadaşlar, aranızda kobe bifteği, beluga havyar, ballı jambon sevmeyen var mı?
    (sessizlik)
    + yok mu?
    - onlar ne ki lan? yeniyo mu?

    ilahi paris abla; neler de istiyorsun. gel grey goose votka yerine açalım bir büyük tekirdağ sana. yanına da koç yumurtası. böylesini yememişindir hayatında...
  4. süper bir biftektir.

    ayrıca azına sıçtığımının parisi hiltonu beyti-künefe-kola neyine yetmiyor