kanın yaklaşık olarak % 55'ini oluşturan (yaş, cinsiyet gibi pek çok değişkenden etkilenmektedir oran), alyuvar, akyuvar ve kan pulcuğu gibi hücresel elemanlar dışında kalan kısmı.
plazmanın yaklaşık olarak % 92'si sudan oluşur. ayrıca, oksijen, karbondioksit gibi gazlar; organik (glikoz, lipidler, kolesterol...) ve inorganik moleküller (elektrolitler) ve albumin, globulin, fibrinojen gibi çeşitli proteinler (%7 oranında) içerir.
plazma proteinleri hormonlar, ilaçlar, lipid ve metallere bağlanarak taşınmalarında rol oynarlar; kanın kolloid ozmotik basınçını yüksek tutarak suyun dokulara geçişini zorlaştırarak ödem oluşumunu önlerler; ayrıca ph dengesinin ayarlanmasında da rol alırlar.
