|
|
- kabağın içinin oyulup kıyma ile doldurularak pişirilmesi suretiyle elde edilen yemek.
- yapımı esnasında çıkartılan kabak içlerinin ziyan olmasın düşüncesiyle mücver yapımında kullanılması sebebiyle gönüllerde taht kuran yemek çeşidi.
- bir de kabak çiçeği dolması vardır ki tadından yinmez.
edit: sözcük oyunu yaptığımı düşünerek kötüleyen arkadaşlara ege yöresine, bilhassa ayvalık cunda adası'na gitmelerini tavsiye eder, gitmeyeceklere link veririm.
http://hanifedentarifler.blogspot.com/...(labarba, 21.07.2007 22:28 ~ 22.07.2007 22:18)
- (bkz: ukte dolması)
- kabağın yenilebilir tek hali.
|
