isveç köftesi  

türkiyede türk usulü domuz etsiz olarak ikea da afiyetle yenebilecek köfte.ayrıca köfteyle birlikte marmelat mı yenir denmemeli muhakkak bu köfteye has olan marmelatla birlikte denenmelidir.

(bkz: ikea)

diğer ülkelerden farklı olarak türkiye'deki ikea mağazalarında en çok satılan ürünmüş.

üniversitedeyken uluslararası pazarlama dersinde sunum yapmak için ikea'yı tercih etmiştim. o zamanlar yaklaşık 3 yıl önce bi yerde okumuştum -şimdi tam hatırlayamıyorum- hafta içi günde 1200, hafta sonu 3600 porsiyon köfte satıyorlarmış. mobilya ve ev dekorasyonu devinde köfte satışlarının bu denli yüksek olması oldukça şaşırtıcı gelmişti. ama o üzerine dökülen sos yok mu, ağzının tadını bilenler için çoğu zaman tercih sebebi oluyor.

(bkz: köttbullar)

orijinali dana ve domuz eti karışımından yapılır, şahsen ilk gördüğümde reçelle köfte de olmaz ki ne yapacaklarını şaşırmışlar dedim ama hakkaten de güzel oluyormuş.

ama adamların aklına nasıl gelmiş köfte ve reçeli birlikte denemek ben onu merak ediyorum.

algida kutusuna konulmaz.

nihayet bugün tattığım ve gerçekten beğendiğim köfte. yine de dedemin köftesine değişmem.

neredeyse bin çeşit köftesi olan ülkemizin edirneden dışarı çıkmayı becerememiş "meşhur" köftecilerine kapak olmuş köftedir..