|
|
- 1777den beri üretilen en eski ve en meşhur türk lokumudur. yurtdışına turkish delight ve lokoum kelimelerini hacı bekir kazandırmıştır. fransa'da louvre müzesinde maltalı ressam preziosi tarafından resmedilmiş bir portresi bulunan hacı bekir gelmiş geçmiş en meşhur ve başarılı lokumcu ve hatta tatlıcıdır.mısır sarayınca şekercibaşılık payesi verilen hacı bekir'in istanbul bahçekapı'da başlayan bu zengin mirası 5 nesil ilerleyip,bugün 3 neslin adını taşıyan ali muhiddin hacı bekir müessesesi olarak karaköy,beyoğlu,pangaltı,galata,parmakkapı,tepebaşı ve kadıköy şubeleriyle devam etmektedir.ve hala tadına doyulmamaktadır.
|
