1. ekmek hamurunun ufak bir daire şeklinde açılıp içine penir konularak yağda kızartılması sonucu ortaya çıkan nefis yemek çeşididir. içine sadece peynir koyulabileceği gibi, peynir+maydonoz ya da kıyma koyulabilir.
    *
  2. yanına pekmez ve peynirin yakıştığı enfes hamur işi. kızgın yağda kızarıp çıtırdamış hali fazlaca mideye indirilesi.