|
|
- meksika mutfağının da değişmezleri arasındadır. marine edilmiş kırmızı ya da beyaz etle yapılan 2 adet çeşidi vardır.
- (bkz: fajitas)
- ispanyolca'da dana etinin özel kısmı anlamına gelen kelime.
meksika mutfağının en ünlü yemeklerinden olmakla birlikte başka ünlü arkadaşının içine sarılarak yenilir.
(bkz: tortilla)
|