çay bahçeleri ile ünlü sarıyer semtidir. sahile karşı oturup kahvaltınızı edersiniz bir güzel fakat çay bahçelerindeki kahvaltı menüleri biraz pahalıdır. en iyisi mekandaki pastaneden simit poğaça neyin almak ve banklarda denize karşı onları yemektir.
sultan 4. murat'ın çıktığı revan seferinden sonra kenti ve bölgeyi zaptetmesinden sonra kendisine bağlılığını bildiren bölgedeki güçlü, sevilen ve sayılan bir kişilik olan emir gune bey'i çok sever, sohbetinden ve bilgisinden keyif alır ve kendisiyle beraber payitahta gelmesini teklif eder.
istanbula dönüşte emir gune bey'e vezirlikle beraber bugünkü emirgan semtinin bulunduğu yerde arazi ve yurtluk verilir. kısa zamanda yeni vatanında da sevilen bir kişilik olan emir gune bey ölümünden sonra bile yad edilir olur ve bölgeye emir gune adı verilir. yıllar içinde bu söyleyiş şekli emirgan'a dönüşür.
her fırsatta insanların gitmek için çabaladığı lale cenneti, sarı köşk'ün favorim olmasının sebebi kapsadığı manzaranın yaratıcılığı ve güzelliği olsa gerek, farklı bütün zamanlarda farklı farklı etkilerini içimde hissettiğim ve her seferinde 4 ay gençleşmiş hissiyatına kapıldığım gelişmiş belgrad. boğaz manzaralı olması ve geçmişinin gelişmiş insanların anısının olması daha farklı yapıyor emirganı. (bkz: sarı köşk)
