|
|
- çoğunluğun yumurtalı ekmek olarak bildiği yumurta ve domates ile yapılan yağda kızartılmış ekmek.
öte yandan balık ekmek yerken balığı bulmakta zorlanan bünyenin sarfedeceği bir kalıp da olabilir.
- ahmet usta yaptığımız sondaj çalışmalarında hala balığa ulaşamadık, bu ekmek balığı mı, bir balık çeşidi mi?
- evladım sazan nedir bilir misin?
- bilirim
- eşek sıpası içine balık koyulmamış hazır ekmeği almışsın bekle arkadaşların gibi.
- tamam abi tamam.
- bizim oralarda sadece yumurta ile yapılır. yemesi çok güzeldir ancak bütün evi kokutur.
- tutumlu annelerin ,bayat ekmek dilimlerini ,değerlendirdikleri ,özellikle pazar sabahları çay eşliğinde ,gayet güzel giden yiyecek.
- (bkz: balık ekmek)
(camel, 19.03.2008 18:22)
- yağı sünger gibi emen bir tür kızartılmış ekmek türü, ekmek yumurtalı harca bulanır ve yağa atılır hepsi bu. midesine güvenen buyursun yesin.
|
