iki madde arasında ısı alışverişini sağlamaya yarayan tesisat elemanı. amaç genelde ısıtma olarak görülse de soğutmada kullanıldığı yerlerde vardır. genelde 1.madde giriş/çıkış ve 2. madde giriş/çıkış olmak üzere 4 bağlantı bulunur ancak farklı uygulamalarda aynı eşanjör üzerinde 6 bağlantı bulunduğu da olur. örnek olarak fıçı bira dolum tesislerinde biranın aynı eşanjörde önce pastörizasyon amacı ile ısıtılması sonra da dolum amacı ile soğutulması örnek gösterilebilir. madde olarak genelde akışkan kullanılmasına rağmen buharda ısıtıcı madde olarak kullanılabilir.
(bkz:
alfa laval)
(bkz:
sondex)