denizden elde edilen tuz (kaya tuzu değil), tuzun en saf çeşidi.
yoğun bir tadı vardır, bu yüzden normal sofra tuzunun aksine yemeklerde çok az miktarda kullanılması kafidir; oldukça lezzetlidir ve mineraller açısından çok zengindir.
deniz tuzu ayrıca nesneleri, mekanları ve canlıların enerjetik alanını (bkz:
aura) psişik olarak temizlemekte (negatif enerjilerden arındırmakta) kullanılan, yüksek koruyucu etkiye sahip, su ve toprak elementlerini bünyesinde birleştiren doğal bir maddedir.