chateaubriand*  

1768-1848 arası yaşamış, victor hugo'nun üstadım dediği fransız romatinklerinden bir yazar

güzel bir restoranda yemeniz halinde 100 dolarınıza mal olacak fransız et yemeği.

tam adıyla françois-rené vicomte de chateaubriand. 18. louis'nin dışişleri bakanlığını yapmış yazar ve diplomat. napoléon döneminden itibaren birçok sefirlik ve üst düzey diplomasi görevlerinde yer almış. académie française'e seçilmiş. birkaç önemli eseri:
atala, rené, génie du christianisme, mémoires d'outre-tombe

chateaubriant veya türkçe yazılışıyla şatobriyan olarak da geçen sığır filetosu ızagarası.

sığır'ın en güzel yerinden*yapılan meşhur fransız yemeği. masanın yanıbaşında bir adet garson bulunur. tabağınızdaki yemek bittikçe sürekli ilave yapar. yedikçe yersiniz. finalde, hesap kol gibi girer.

bu kelimeyi ortamlarda söyleyenin çok pis havası olur. cümleler içinde kullanmaya özen gösterelim.
(bkz: haydi halaya eller havaya)