her sene gelişi uzaklardaki bir tanıdık gibi muhabbetle beklenendir.baharın geldiğinin, yazın da pek de uzakta olmadığının müjdecisidir. diğer eriklere benzemez o, ne yumuşaktır ne de tadı ekşi tatlı arası bir yerdedir. tadı tam kıvamında bir ekşiliktedir. hamileler aşerdikçe onun adını söyler .yedikçe yiyesi gelir insanın sohbetine doyulmayan bir dost gibi. o ;sevilendir, beklenendir,özlenendir, candandır,"can eriktir".
şu sıralarda yavaş yavaş zamanı geçmekte olan meyvedir.
yerini tatlımsı,manavda yüzüne bakılmayan buruşuk eriğe bırakır...
can eriğinin karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastaları ile tuzsuz rejim yapanlara iyi geldiği belirtiliyor.
b1, b2, b6, a, c ve e vitaminleri, protein, karbonhidrat, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum içeriyor.
b vitamini ihtivasıyla sinir sistemini tedavi ediyor.
regl düzenleyici, terletici ve kanı temizleme özelliği var.
ateş düşürücü etkisi olan erik, diş temizliği ile de bize yardımcı oluyor.
ayrıca erik çekirdeği bağırsak kurtlarını düşürüyor.
kansızlığa ve bitkinliğe karşı erik hoşafı öneriliyor.
şiddetli öksürük şikayetlerinde ise eriğin kurusu kaynatılıp içiliyor.
çok lezzetli fırında etli yemeği de yapılır.
değişik bir tat ama kesinlikle çok güzel.
