ikinci dünya savaşında italya'ya gelen amerikan askerleri espresso'yu sert bulunca bunu içmeye başlamışlar. su katılmış kahveye de hafif dalga geçme amaçlı amerikan kahvesi demiş italyanlar. wikipedia'dakilerin yalancısıyım.
eğer sıcak suyu espresso'ya eklemek yerine, espresso'nun doğrudan içinde sıcak su bulunan fincana dökülmesini sağlarsanız kahve yüzeyindeki kremanın bozulmamasını sağlarmışsınız ve dünyanın kimi yerlerinde bu kahveye "long black" derlermiş.