bir bardak sıcak veya soğuk sütün içine iki tatlı kaşığı kadar bal ekleyip karıştırarak elde edilen lezzetli içecek.
bir tencere sıcak veya soğuk sütün içine 2 yemek kaşığı kadar bal eklendiğinde elde edilemeyen lezzetli içecek.
sıcak içildiğinde bademcik şişmesine iyi gelen, soğuk içildiğinde ise gayet serinletici olan içecek.
içine biraz da muz ve kavrulmuş fındık kırığı konulup blender'da 2 dakika döndürülünce oluşan şey ise tasvir edilemez bir karışımdır. iyi gelir, içerseniz...
insanın içtikçe içesi gelen bir içecek. handiyse bittikçe önüne yenisini koysalar "yeter artık!" diyebileceğin bir an olamazmış gibi. benzer bir etkiyi
portakal suyunda da gözlüyorum.
bildiğim kadarıyla içinde
glutamik asit de yok halbüki (bkz:
umami).
ballı sütte homojenlik önemlidir.çoğu kişinin yaptığı ballı sütte bal dibe çöker.(bkz:
vitamini orda)
bu içeceğin bir ilginç yanı da, hem ineğin hem de arının yavrusuna içirdiği gıdaların bir karışımı olması. inek ve arı ki, ikisi de çalışkanlığıyla tanınır camiada, varın karışımlarını siz hayal edin.
mide yanmasına bire bir olan içecek.
allahın bir mucizesidir. nefes alıp verirken zorlanıyorsanız, ya da bogazınızda gıcıklanma hissi var ise asetilsistein etken maddeli asist ilacını almadan bir de ballı sütü deneyin bakalım nasil oluyor? ilaç ilaç...
