antik kentlerimizde kemerlerin, sütun başlarının üstünde baldıran kabartmalarını, hemen altlarında da orada büyümüş baldıranın kendisini görebilirsiniz. asırlarca önce yaşamış insanlarla gerçekten de aynı topraklarda yürüdüğünüzün ve aynı havayı soluduğunuzun farkına varmanızı sağlar. turistik ören yeri gezmenin ötesine geçen bir bağ kurmanızı sağlar o mekanla.
coğrafyamızda bir çok çeşidi ile bolca bulunan, beyaz ve orta yumuşaklıktaki taneciklerin tıkışpıkış bir araya gelmesiyle çiçek kısmı peyda olan.. gövdesi de sert liflerden oluşan, çetin hava koşullarına dayanıklı, cinsine göre yeryüzünün en etkili zehirine sahip bitkilerindendir.
latince adı conium olup yanına çeşitlerine göre yine latince isimler alır. anadolu da ağuotu, ağıotu... gibi isimlerle bilinir.