|
|
- istanbul boğazında yer alan teknelerden alınıp deniz kenarında yemesi çok zevkli olan, ekmek arasına balık konulması ile oluşan leziz bir yiyecek. bol soğanlı yenilmesi tavsiyedir.
- balığın tohumgil sanılarak toprağa tıkılması suretiyle yapılan tarımsal aktivite...
(berti, 23.03.2004 22:59 ~ 23:09)
- eminönü de tarihi olduğu iddia edilen ama olmayan , norveçten gelen ne idüü belirsiz balıkları satan tekneden de alınabilecek yiyecek.turşu suyu ile harika gider.
- (bkz. oğuzhan yılmaz teknesi)nde 2.5 milyona yiyebileceğiniz nefis gıda
(cepxat, 24.03.2004 01:05 ~ 01:05)
- bugün skin ve tourniquet'in de aralarında bulundugu insan grubuyla yedigim, midemi bozmuş olan yemek
- "eminönüde balık ekmek" diye şarkılara konu olmuştur fakat ben okul hayatım boyunda hep yeniköy ile tarabya arasındaki teknelerde (takanik,fishvar) yemeyi yeğlemişimdir. balık norveçten gelen donmuş palamut olduğundan ucuz fakat lezzetsizdir. parayı denkleştirince levrek, çupra, sarıkanat ile ziyafet yapardık. mevsimine göre değişse de çupranın ve alabalığın artık ülkemizde çiftlikleri olduğundan ısmarlamadan önce deniz balığı olup olmadığını sorunuz, değilse levrek'i tek geçerim. hadi afiyet! (gurme sensey)
- eminönünde yapılan karın doyurma eylemi...
- kılçıksız sardalya ve türevlerinin ; soğan ,domates ve yeşillikle buluşması sonucu oluşan şahaser .
(zitox, 01.08.2004 16:22)
- tarihi dokuya zarar verdiği gerekçesiyle boğazdaki teknelerin kaldırılmasıyla artık "ağız tadı"yla gerçekleştirilemeyen eylem.
- eminönüne gidip yemeyi arzu ettiğim müthiş ikili. seviyorum lan.
- göle maya çalmak gibidir. "ya yetişirse" diyen bi hoca da çıkar elbet ama balık denizden, gölden, dereden tutulur. tarlada yetişmez.
- teknelerden norveç uskumrusu ile yetinmektense ev yapımı* palamut ile hazırlandığında "dadından yinmeyecek" yimektir, yemektir pardonne moi.
not: içine sadece balık ve soğan...lütfen.(draco, 12.05.2007 15:13 ~ 15:15)
- insanda; "bunlar aslında pis, ama yemek istiyorum uleynn" hissi uyandıran süper ikili.
- balık, ekmek, yeşillik, soğan ve limonla hayat bulan mükemel karışım. bi de kapalı bi ortamda değilseniz, balık ekmeğinizi alıp eminönü kalabalığına karışırsanız ya da bi beton parçasına oturup denizi seyre dalarsanız yemesi daha bi keyifli olan istanbul spesiyalitesi
|
