asidi kaçmayan kola insanoğlunun çok da zorlanmadan, evinde kolaylıkla yapabileceği bir şeydir. başlıkta bahsedilen asit denilen şey, bildiğin karbondioksittir. şimdi karbondioksit ne güzelim? öyle çok düşünme, cevabı pek basit: karbondioksit gazdır. şimdi bir hatırla bakalım, kolanın üzerinde kocaman kocaman yazan bir ibare var:
soğuk içiniz. adam bunu keyfinden koymamış tabi ki, bir sebebi var muhakkak. şimdi girimizin başına dönüyoruz, kolaya senin asitli olduğunu düşündüren şey neydi? tekrar edersek, karbondioksit. peki, şimdi gazlar çözünür mü, onu bir düşünelim. gazlar pek tabi ki çözünür. peki bizim karbondioksidin içinde çözünmesini istediğimiz şey ne? onu da çok düşünme, bir nevi şekerli su diyebiliriz, bu da bizim sıvımız oluyor. şimdi gazların sıvı içinde çözünme olasılığını arttıran durumlara bir bakalım:
birinci olarak basıncı söyleyebiliriz, ki burda basınç olarak bahsedilen sıvı üzerinde biriken gazın üstüne uygulayacağınız basınç. bu basıncı arttırdığın takdirde karbondioksit, sıvımızın içinde daha fazla çözünecektir. yalnız bu basıncı arttırma işlemi senin, benim veya amcaoğlunun evinde rahatlıkla gerçekleştirebileceği bir olay değil, o sebeple ki bu şıkkı eliyoruz canlarım.
ikinci olarak ise sıcaklıktan bahsedebiliriz, ki burada sıcaklık olarak bahsedilen aynı ortamlarda olduklarından dolayı sıvının ve gazın ortak sıcaklıklarıdır. sıcaklığı incelersek eğer, sıcaklığın düşüşü gazların sıvı içindeki çözünürlüğünü arttırmaktadır.
dannnn bir anda jeton düştü değil mi? o
soğuk içiniz ibaresinin anlamını şimdi daha iyi anladın değil mi? girimizin sonunda söylemek gerekir ki, asidi kaçmayan kola, bilimin ışığında çoktan icat edilmiştir. haa eğer illa 10 litreliklerde icat edeceğim dersen, al 4 tane 2.5 litrelik kola, dök bir bidona ve buzdolabına koy, iyice bir soğut, bu da pek zor değil.
