bazı moleküllerin bir proteinin üç boyutlu yapısına etki ederek, proteinin küçük molekülleri bağlama ilgisinin değişmesidir. bağlama ilgisinin en yüksek olduğu evre ile en düşük olduğu evre arasındaki geçişlere sebep olan etmenlere allosterik efektör (artırırsa
aktivatör, azaltırsa
inhibitör) denir.
buna en güzel örnek
hemoglobinden verilebilir; hemoglobinin oksijen bağlama kapasitesini etkileyen başlıca 3 etmen vardır.
· karbondioksit (oksijenden çok daha sağlam bağlayabilir, sağlam bağladığı için ayrılması zor olur ve karbondioksit zehirlenmesine sebep olur)
· 2-3 bisfosfogliserat (bağlanması ile hemoglobinin oksijeni bırakması kolaylaşır)
· ph (yapılan egzersizler sonucu artan laktik asit ile asitlik artar, ph düşer ve bu sayede ph dokulara gelen hemoglobin moleküllerindeki oksijeni bıraktırır).