organik kimyanın hidrokarbonlar konusunun alifatik hidrokarbonlar bölümünün doymuş hidrokarbonlar kısmında bulunur. genel formülü c(n)h(2n+2) olmakla birlikte halkalı yapıda olduklarında formülü c(n)h(2n) şeklindedir.
alkanlarda atomlar arasında tek bağ vardır ve reaksiyona girme istekleri çok düşüktür. sp3 hibrileşmesiyle oluşmuşlardır. apolar moleküllerdir. dolayısıyla moleküller arası bağ çeşidi van der waals dır.
ilk 4 alkan gaz, 5-17 karbon içerenler sıvı daha büyük olanlar ise katıdır. yanıcıdırlar.bir h atomu kaybederek alkilleri oluştururlar. doğada petroldan elde edilebildiği gibi würtz sentezi ya da grignard bileşikleri yardımıyla yapay olarak da üretilebilir.
öss öğrencisi için organik bileşiklerin en kralıdır. doymuş yapıda olduğu için herşeyle tepkimeye girmez. bu yüzden öğrenciye fazla iş bırakmaz. soyludur, asildir, sp3 hibritleşmesi yapmıştır. öğrenci atomlarda soygazı nasıl severse, organikte de aklana öyle düşkündür.
